De cafezinho a 12 mil refeições por dia

Postado por: - maio 31, 2010 ás5:30 am



A sede PCA: 430 funcionários

Quando Juliana Albano e os quatro irmãos decidiram abandonar o serviço público para empreender, eles não sonhavam chegar tão longe. Dez anos depois, o negócio que começou com um café e um restaurante tornou-se uma das maiores empresas de refeições coletivas do estado do Ceará, com uma produção de 12 mil refeições por dia e uma equipe de 430 funcionários.

Foi em 1998 que o sonho se tornou realidade para Juliana, João, Joaquim, Tereza e Verônica: um café no aeroporto internacional de Fortaleza. Foi lá que por pura comodidade Juliana começou a trabalhar com a Caixa, já que uma agência operava dentro do aeroporto. A princípio, o banco oferecia apenas os serviços bancários de costume para micro e pequenas empresas, mas foi na hora de expandir o negócio que a parceria se solidificou.

Expansão

Com dois anos de funcionamento, os irmãos empreendedores receberam a visita que iria mudar tudo: o Pão de Açúcar queria que eles fornecessem as refeições para os funcionários da empresa. Foi aí que Juliana pediu socorro à Caixa. “Não tínhamos como atender a um pedido tão grande”, conta Juliana. “Precisávamos de capital, e a Caixa nos pegou no colo.” Nascia a PCA Refeições Coletivas.

Com a linha de crédito aprovada, a guinada da PCA Refeições Coletivas começou. Uma cozinha industrial maior foi montada em uma área de 5 mil metros quadrados e, com mais capacidade de atender, novos clientes começaram a surgir. Com eles, novos segmentos do mercado para explorar: as refeições hospitalares, hoje uma das especialidades da empresa, e as refeições off-shore, servidas em alto mar, como é o caso da plataforma da Petrobras de Paracurú. A empresa também já chegou a São Paulo e está instalando uma filial na cidade de Paulínia, no interior do estado, perto de Campinas.

Para continuar crescendo, os irmãos estão recorrendo à Caixa mais uma vez e estudam um novo financiamento para uma cozinha maior e mais moderna. “Queremos continuar trabalhando com a Caixa, que foi nossa grande parceira desde o início”, diz a empresária. O segredo? Muito trabalho, entusiasmo e a ajuda de um banco que aposta nos empreendedores brasileiros.

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Equipe Caixa
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2 comentários
  • Workshop Endeavor discute case de sucesso em família « Empreendedores – O Blog da Caixa 26/06/2010 | 19:47

    [...] De cafezinho a 12 mil refeições por dia [...]

  • Rogerio Monteiro Do Nascimento 17/01/2011 | 22:31

    sinto-me muito orgulhoso de fazer parte deste sucesso fui um colaborador muito http://www.youtube.com/watch?v=mT2Y1VKFH-4&feature=related

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